たまにワインの話

先日の日曜日は天気もよかったし、昼から友人が来ることになっていたので、
ベランダでバーベキューランチをしました。

友人の１人が、立派なワサビを持ってきてくれたので、Beerの後は焼酎の生ワサビ入りお湯割り。

夕方になり寒くなったので部屋に入り、さらに飲み会。

そこで開けたのは、このワイン



Chateau Haut-grignon　シャトー・オーグリニオン1996年

パリに住んでいたときに、こだわりのワインショップで勧められたボルドーで、
そのときに飲んだときには、多分若すぎたと思うので、いいイメージは残っていませんでした。

イメージで残っているのは、この変なラベルだけ。
いったいどんな絵心を持った人が書いたんじゃい・・・とつっこみたくなる。
実はオーナー夫妻が獅子座と水瓶座らしい・・・・・(~_~;

何年前に日本でこのワインを買ったかは、覚えていませんが、「あっ、あのワインだ」と思って買っておいたもの。

多分、5年くらいは押し入れに入っていたと思う。11年前のワインだからもう少し前かも・・・
しかも、ワインセラーを購入後も空室がなくて、飲まれるまで押し入れ（;´_`;）

ところが・・・開けてみたら・・・美味しかったです。
グラスの中にボルドーらしい芳香が立ち込め、芯のしっかりした酸と力強い味があります。
11年ものにして、ジャストな開け時という感じがします。

それにしても押し入れセラー、意外にいいのかも・・・(^_^;)

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